從白茶的特點看白茶屬性

白茶是什么茶?很多人如果不是茶葉方面的專家，對茶葉的了解都是很表面的，有時甚至分不清楚到底是哪一種茶。平時對茶葉了解多一些還是有好處的。而白茶是常常會接觸到的茶葉，所以大家要有所了解。下面湖北白茶廠家和大家介紹一下。

之所以叫白茶，其實這與它的顏色是有很大的關(guān)系。因為很多人覺得白茶的湯色猶如白雪一般，所以便把這一種茶葉稱為白茶了。白茶是中國古老的茶類。中國福建福鼎是白茶的主要產(chǎn)地，此外政和、建陽、松溪等地也是白茶的產(chǎn)地。據(jù)了解全國60%以上的白茶產(chǎn)量都來自福建福鼎，固有福鼎白茶一說。由于白茶大部分都是外銷品種，大部分都銷往國外，很少量的白茶才內(nèi)銷，導致很多中國茶客都不知道白茶是什么茶。

白茶是什么茶?其實白茶也只是籠統(tǒng)的叫法，因為如果是細分的話，白茶也是可以分為具體好幾種茶葉。為了讓大家更加明白，現(xiàn)在就來介紹一下，根據(jù)白茶的采摘標準不同，白茶有芽茶和葉茶之分，單芽之稱的茶成為“銀針”，葉片制成的茶成為“壽眉”，芽葉不分離的茶稱為“白牡丹”。根據(jù)茶樹種類將白茶分為大、小白和水仙白之分，一般福鼎白茶都稱為小白，采自大白茶茶樹者稱大白，采自水仙茶樹者稱水仙白。在大白茶茶樹只采一芽者，其制成品稱白毫銀針。

白茶是什么茶?不要小看白茶，其實它除了歷史悠久外，它的作用功效還是很不錯的。而在中國典籍《茶經(jīng)》中，早就對白茶的功效有描述。圣陸羽在《茶經(jīng)》中記載：“永嘉東三百里有白茶山”。據(jù)茶史專家陳櫞考證，“永嘉東三百里是海，是南三百里之誤。南三百里是福建福鼎(唐為長溪縣轄區(qū))，系白茶原產(chǎn)地?！?/span>

以上就是“白茶是什么茶”的介紹，大家在看完后相信對白茶的看法又多了一些了解。總的來說，白茶的作用功效還是不錯的，如果大家需要喝白茶的話，就要懂得如何挑選。