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白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”之稱,作為中國茶類中的特殊珍品,白茶在家庭中應(yīng)該如何更好地存儲(chǔ)白茶呢?湖北白茶廠家為您解答!
白茶的存儲(chǔ)方式和普洱茶有著極相似的地方。簡單地講,家庭存儲(chǔ)白茶只要做到密閉包裝,環(huán)境沒有異味即可。若要細(xì)致起來,那也有很多講究。
北方四季分明,氣候相對(duì)干燥,白茶存儲(chǔ)只需要遵循基本的存儲(chǔ)之道即可。
南方就要復(fù)雜的多。每年的梅雨季節(jié)即3-5月份,是關(guān)鍵時(shí)期。存放白茶的柜子一定要保證離墻面20厘米以上,離地面40-50厘米以上。下雨天切忌開茶,只在晴天才可以打開柜子,自然通風(fēng),有條件的話可以除濕,以增強(qiáng)存儲(chǔ)環(huán)境的干燥性。
白茶是一款特殊的茶類,它不炒不揉,所以有綠茶的鮮香,但還可以在常溫下保存,有后發(fā)酵的空間,存放時(shí)間越久,茶的顏色越深,茶湯的滋味越醇和。
白茶的保存方法要求一般可以歸為以下幾點(diǎn):
1、常溫保存。白茶保存的理想溫度在4℃-25℃,也就是常溫保存即可,無需冷藏。密封。
2、要求裝茶的密封袋或容器防潮。
3、保存的環(huán)境要求沒有異味、無臭。